无油烟锅

产地:浙江永康
型号:30cm/32/cm/34cm
“JINOSI洁诺斯”无烟锅—绿色产品

产品性能：
１、航天磁化陶瓷钛合金超导材料
航天技术将含有磁化分子的陶瓷钛合金材料，一次精铸成型，利用整合传导、对流、辐射原理，导热系数达到175以上，是铁的4倍，传热快，受热均匀，无局部高温，在正常烹饪的过程中，使锅体恒定在食油的气化温度（260℃）内，不产生油烟。
２、电脑数控精雕CNC螺纹不粘工艺
锅体采用电脑数控精雕CNC螺纹不粘工艺。外螺纹增加受热面积，阻止热量散发，加快热量传导，同时可防止锅身与灶具间的滑动，内螺纹具有“微气垫热缓导”作用，达到永久物理性不粘，确保饭菜不焦、不粘
 
３、德国超硬一体成型技术
德国军工超硬金属表面冷泉高压技术，该技术首先应用于战斗机导弹发射架，锅体表面硬度高达2000MP，可使用铁铲等金属器具，寿命是普通锅的5-10倍
 
４、卓越适应性
特殊的不锈铁复合底技术，突破原来无烟锅不能在电磁炉上使用的弊端，适合多种灶具（普通煤气、电磁炉、卤素炉等），使用起来得心应手，让您安心又方便。
 
５、可视化
锅盖为可视钢化玻璃盖，耐高温，可透视锅内烹饪食品，调节烹饪程度。也可选择不锈钢盖，庄重高贵。
 
６、科技化
温控设计锅钮，灵活掌握烹饪温度，营养美味尽在掌握。
 
 商品介绍：
 
由爱尔公司正式签约销售商开设，最大的利益让给您！来自爱尔公司JINOSI品牌，让你感受生活的乐趣！

非常感谢关注JINOSI无烟系列高级厨具，本产品专门为追求高品质生活人士设计，令您在烹饪过程中倍感自信和尽享乐趣！JINOSI带领我们进入全新空气的无烟厨房。

 



 
 洁诺斯产品知识问答：
 
问：为什么洁诺斯无烟锅买回家要先养锅？
答：因为洁诺斯无烟锅锅体内表面螺纹具有 " 微气垫热缓导 " 作用，养锅可以使锅在以后的使用过程中达到永久物理性不粘、不焦，不糊不破坏营养成分，使得菜肴原滋原味。所以，正确养锅很重要。
 
问：为什么“洁诺斯无烟锅”比特氟龙涂层的炒锅健康安全 ?
答：特氟龙涂层对人体有危害，容易致癌。洁诺斯无烟锅不含特氟龙涂层，杜绝了化学涂层对人体的危害，不产生致癌物。已通过国家轻工业质量监督检验中心认证和最严格的美国 FDA 认证，安全可靠，品质有保障。
 
问：我用了洁诺斯无烟锅不久，锅体外面为什么会发黄发黑呢？
答：锅具本身不会变黄和发黑，是因为在每次煮食前，没有将锅体内外的水分或油污擦拭干净，所以锅体外表面容易发黄发黑。所以要妥善保养，另外，空锅烧煮，也容易引起火灾和锅体变形。
 
问：糊锅、黑锅了怎么办？
答：洁诺斯无烟锅热传导性能极佳，一般只须用中小火烹饪就可以了，这样就可以避免糊锅、黑锅的状况，又能充分保留食物中的营养。

 
问：用洁诺斯无烟锅一段时间后，为什么锅内壁会有小坑出现？
答：用铁铲敲击锅体，就会出现小坑，但并不影响"洁诺斯无烟锅”的使用性能。应避免敲击锅体。
 
问：为什么使用后锅里会有白色的斑点？
答：锅具内璧有白色斑点是因为水和食物中的淀粉在加热过程中附在了锅璧表面，用少许醋或是柠檬片擦拭即可去除。
 
问：在油炸食物的时候粘底是什么原因？
答：“洁诺斯无烟锅”采用航天磁化陶瓷合金超导材料，温度始终保持在 240 ℃的食油裂解和挥发临界点以下，不会产生油烟。若操作不当，在煎鱼、鸡蛋或牛排等含油脂食物时候，急于翻面的话，就容易粘底。正确的方法是 , 稍后片刻，等能推动时再翻面，就不会了。
 
问：为什么 " 洁诺斯无烟锅 " 炒菜没有油烟？
答：“洁诺斯无烟锅”独家采用的是航天磁化合金超导材料，并在锅身增加了螺纹，能很好地增强锅的导热性，将油温控制在不产生油烟的 240 度。因而从源头上杜绝了油烟的产生，与抽油烟机相比既减少了油烟的污染，同时也杜绝了抽油烟机运作过程中产生的辐射超标问题，所以能保证环境和人体的健康。

 

详情可见洁诺斯产品官方网站：http://www.tair.com.cn